Prugne secche in grappa naturali e senza glutine

USO

Le prugne secche in grappa naturali e senza glutine grappa possono essere degustate singolarmente o usate per preparazioni salate o dolci.
Preparazioni salate: le prugne in grappa sono ottime per accompagnare taglieri di salumi e formaggio o piatti a base di carne di allevamento o selvaggina (roastbeef, filetti, brasati, tartare di carne, tagliate e molto altro).
Preparazioni dolci: le prugne in grappa possono essere degustate in bicchierini di cioccolato o inserite in coppe gelato di vari gusti o per guarnire e creare torte, cheescake o crostate.

PROCESSO DI PRODUZIONE

Prima fase: bollitura delle prugne.
Seconda fase: essiccazione delle prugne tramite essiccatore.
Terza fase: assemblaggio di prugne secche e grappa nei barattoli da 314 gr
Quarta fase: pulizia ed etichettatura, applicazione del contrassegno monopolio di stato.
Quinta fase: Confezionamento in scatole da 12pz e stoccaggio su pedane.

CERTIFICAZIONI

Il prodotto risulta esente da contaminazione microbiologica e chimica, come certificato dal laboratorio di analisi diretto dal Prof. Simone Beninati, Università di Tor Vergata, Roma.

CONSERVAZIONE PRUGNE SECCHE IN GRAPPA

Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Consultare la data di scadenza del prodotto.