Composta di albicocche senza zucchero

USO

Preparazioni dolci: la composta di albicocche senza zucchero è ottima da degustare su vari tipi di pane o fette biscottate o per farcire pancake e porridge. Inoltre può essere utilizzata per guarnire torte e crostate.
Preparazioni salate: la composta di albicocche è ottima per accompagnare formaggi di vari tipi o per farcire panini.

PROCESSO DI PRODUZIONE

Prima fase: lavaggio delle albicocche,privazione del nocciolo e riduzione in piccoli pezzi.
Seconda fase: bollitura delle albicocche.
Terza fase: cottura delle amarene con l’aggiunta di addensante.
Quarta fase: pulizia ed etichettatura dei barattoli.
Quinta fase: confezionamento in scatole da 12pz e stoccaggio su pedane.

CERTIFICAZIONI

Il prodotto risulta esente da contaminazione microbiologica e chimica, come certificato dal laboratorio di analisi diretto dal responsabile dott.ssa Marta Colatosti.

CONSERVAZIONE COMPOSTA DI ALBICOCCHE SENZA ZUCCHERO

Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Consultare la data di scadenza del prodotto.