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Composta di amarene senza conservanti

3.008.00

Composta di amarene artigianale senza conservanti, a basso contenuto di glutine e made in Italy.
Formato piccolo: Peso netto: gr. 110 / Peso lordo gr. 212
Formato grande: Peso netto: gr. 340 / Peso lordo gr. 514
Ingredienti: amarene 66%, zucchero, addensante.
Composta di frutta senza aggiunta di agenti chimici

100% naturale
ARTIGIANALE
100% naturale
NATURALE 100%
angelo della frutta vegano
VEGANO
gluten free
BASSO CONTENUTO DI GLUTINE (0,05 su 100 gr)

Descrizione

Composta di amarene senza conservanti. L’amarena è un frutto estivo dall’aspetto simile alle ciliegie. Caratterizzata da un gusto agro-dolce, possiede notevoli proprietà benefiche.L’angelo della fruttaComposte di frutta naturali senza conservanti


USO

Preparazioni dolci: la composta di amarene senza conservanti è ottima da degustare su vari tipi di pane o fette biscottate. Inoltre può essere utilizzata per guarnire torte e crostate.
Preparazioni salate: la composta di amarene è ottima per accompagnare formaggi di vari tipi o per farcire panini.


PROCESSO DI PRODUZIONE

Prima fase: lavaggio delle amarene.
Seconda fase: snocciolamento delle amarene.
Terza fase: Cottura delle amarene con l’aggiunta di zucchero e addensante
Quarta fase: pulizia ed etichettatura dei barattoli.
Quinta fase: confezionamento in scatole da 12pz e stoccaggio su pedane.


CERTIFICAZIONI

Il prodotto risulta esente da contaminazione microbiologica e chimica, come certificato dal laboratorio di analisi diretto dal responsabile dott.ssa Marta Colatosti.


CONSERVAZIONE COMPOSTA DI AMARENE

Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Consultare la data di scadenza del prodotto.

ParametroMetodoUnità di misuraRisultato
Valore energeticoReg UE 1169/2011631/148
( kj/kcal)da calcolo25/10/2011 GU UE L
GRASSIg/1000,20
SATURIg/1000,0
CARBOIDRATIg/10035,60
ZUCCHERIg/10035,60
PROTEINEKjeldhal g/100 0,5g/1001,7
SALEg/1000,002
GLUTINEg/1000,05

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

gr 110, gr 340

Frutto

Amarene

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